条回复
发布

[采花] 采花毛尖(2017)

  • 综合评分:8.1 茶语评分:8.0
  • 产区:湖北 茶类:绿茶
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2017年9月
这款茶的工艺存在严重缺陷,从干茶、香气到滋味都令人不太满意。 干茶颜色不一,主要呈墨绿色,夹杂翠绿和黄绿色,条索粗细长短不齐,匀整度很差。茶汤亮黄,有大量茶毫,碎末较多。青草气明显,还有焦糊味,香气不纯正。滋味平淡,微甜,略鲜爽。

干茶

干茶颜色不一,主要呈墨绿色,夹杂翠绿和黄绿色,条索粗细长短不齐,匀整度很差。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色黄绿,汤中悬浮大量茶毫,杯底碎末较多;香气不高,有炒豆香,青草气明显;滋味平淡,微甜,有一定鲜爽度。

第2泡

时间:10S温度:100°C

茶汤亮黄,有大量茶毫,碎末较多;青草气明显,还有焦糊味,香气不纯正;青草气少量入汤,滋味略鲜爽,少量生津,舌面有轻微涩感,化得较快。

第3泡

时间:40S温度:100°C

汤色亮黄,仍有较多茶毫;香气基本消失,仍有青草味;滋味平淡,少量生津,舌面有明显涩感,化得较快。

叶底

叶质较柔软,不少叶片有红边,有焦糊叶,匀整度较差。

— 茶评分数 —

8.1

综合评分

茶语评分:

专家评分:

达人评分:

用户评分:

基本信息

审评茶来源

客服 收藏 分享 暂无茶样 我要评茶