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[鸿雁] 英德红茶(英红九号)(2017)

  • 综合评分:9.0 茶语评分:8.9

    综合评分打败97%的红茶

  • 产区:广东 茶类:红茶
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2017年11月
茶叶香气高爽持久,舒适怡人,果甜明显,带有花香。茶汤滋味浓厚,顺滑爽口,有鲜活感,入口微有涩,化开快速,生津好,有回甘。

干茶

条索较粗,还算重实,卷曲,色泽乌褐带黄,显金毫。尚且匀整。干茶有幽雅的栀子花香。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色橙黄,明亮。香气为甜果香,高扬,幽雅。滋味浓厚,清凉,水中带香。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色橙黄,明亮,有金圈。花香中带高扬的熟果香,冷嗅为果脯香,品种香明显。滋味甜润,清凉,有回甘。

第3泡

时间:10S温度:100°C

汤色橙红,明亮,有金圈。令人愉悦的甜果香,香高持久。滋味浓厚,甜度下降,茶味凸显,微微有苦涩。

第4泡

时间:20S温度:100°C

茶汤橙红,较上一泡色泽进一步加深。香气明显下降,冷嗅中带熟闷味。滋味厚实饱满,回味中有大叶种茶树的浓厚质感。

第6泡

时间:40S温度:100°C

茶汤橙黄,明亮。香气为熟闷的甜香。茶汤滋味平和,无需再泡。

叶底

叶底颜色铜红,油亮有光泽,均匀。大叶种茶芽,芽头肥壮,叶形完整舒展,有一定硬度。

— 茶评分数 —

9.0

综合评分

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基本信息

审评茶来源

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