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[西湖牌] 特级西湖龙井(2017)

  • 综合评分:9.1 茶语评分:9.1

    综合评分打败97%的绿茶

  • 产区:浙江 茶类:绿茶
  • 推荐指数: (推荐购买)
  • 评鉴时间:2018年1月
这是一款鲜度高到像喝鸡汤的龙井。 茶汤滋味柔润,鲜爽,犹如喝鸡汤一样,前期甜度高,后期弱涩,能很快化开,回甘好,微微生津,口腔协调;汤中香气丰富,以豆香栗香为主,带淡淡的甜香,汤与香气融合度较好,回味中带清甜香。

干茶

干茶黄绿,带鲜绿色,较光亮,外形扁平,匀整度较好,无杂质,干闻有清新栗香。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:90°C

汤色浅黄绿,明亮,清澈,茶汤入口甜润,豆香明显,带甜香,入口细腻,无涩味,回甘。

第2泡

时间:10S温度: 95°C

汤色浅黄绿,清澈明亮,入口栗香与茶汤融合,较高持久,出现微涩,带清香,鲜,涩化开较快。

第3泡

时间:10S温度:95°C

汤色浅黄绿,清澈明亮,栗香降低,清香显露较高,带海苔鲜味,有豆香。

第4泡

时间:20S温度:100°C

汤色浅黄,味淡,较涩。

叶底

叶底嫩黄绿,鲜活,带少量的爆点,有单片的叶,梗有少量红变,软嫩,较均匀,亮。

— 茶评分数 —

9.1

综合评分

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