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[狮牌] 特级西湖龙井茶(2017)

  • 综合评分:9.0 茶语评分:8.9

    综合评分打败94%的绿茶

  • 产区:浙江 茶类:绿茶
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2018年1月
茶汤滋味鲜爽,丰富,柔和,有较弱的涩感,微微生津,化开后口齿留甜;汤香前期以豆香和清香为主,后期汤中有栗香和甜香,口腔里清香、舒爽。

干茶

干茶黄绿光亮,外形扁平,可见多为一芽二叶的原料,有的带鱼叶鳞叶,干闻有清香。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅黄绿,明亮清澈。茶汤甜润,鲜嫩的气息扑面而来,汤中有清晰的甜香与炒豆香,还带有淡淡的栗香。细腻的汤滑过舌面,留下清鲜与甜香在口腔。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅黄绿,清澈明亮。滋味稍变浓,鲜爽、甜润感丝毫不减,以豆香为主、夹带着清香与栗香的丰富香气释放在口腔四周。茶汤下咽后,舌面及两颊的微弱涩感,能慢慢化开,口中充满回甘与生津。

第3泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅黄绿,清澈明亮。鲜度基本维持原状,但茶汤的甜润感以及以豆香和甜香为主的香气浓度开始下降。舌面的涩不强,但化开略慢,两颊和舌底有生津感。

第4泡

时间:20S温度:100°C

汤色浅黄明亮,滋味略淡,汤清甜鲜爽,清香与甜香依旧清晰。

叶底

叶底嫩黄绿亮,柔软鲜活,带有少量红梗,有泡点,较匀整。

— 茶评分数 —

9.0

综合评分

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