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[岁月知味] 茶王树(2017)

  • 综合评分:9.1 茶语评分:9.1

    综合评分打败96%的普洱

  • 产区:云南 茶类:普洱
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2018年1月
润滑细腻的茶汤,有种甜美幸福的味道。 茶汤滋味厚重饱满,同时又具有很好的渗透性和爽快感,突出的甜度从头至尾都保持着。香水合一,甜爽茶汤中含着天然浓郁的花蜜香,口齿以及喉咙充满甜花香。苦涩比较含蓄,化开后有持续的回甘生津。汤虽柔滑细腻,却藏着强劲又内敛的气息,喉韵绵延悠长,满身清利。

干茶

色泽黄褐有光泽,干茶条索清晰,茶叶满披白毫,干茶带有清爽的花蜜香。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色金黄,明亮。明显的花蜜香包裹在茶汤中滑过口腔,茶汤甜度来得直接爽快,微涩在舌面转瞬即逝,回甘生津和清甜花香充满口腔。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色金黄明亮,汤质润。茶汤甜润饱满,滋味爽快利落,甜爽的汤中微带苦,明显浓郁的花蜜香在入口后扩散至口腔各处,和回甘延伸至喉咙。舌面微涩较快化开,两颊和舌底的生津不断,口中有持久的留香和清凉感。

第3泡

时间:10S温度:100°C

汤色黄润透亮。滋味甜稠、厚实,水路爽快,香水合一。浓郁的花蜜香和植物清甜的气息在茶汤滑至喉咙时,开始散发出来,迅速占领整个口腔和喉咙。涩感略增加,但不强,能慢慢化开。舌底和两颊的生津持续温和地涌出,口中的回甘、清凉感明显。

第5泡

时间:10S温度:100°C

汤色金黄,油润透亮。滋味甜稠,水路更爽快。香气有转变,张扬度增加,浓郁的花果香、甜香为主,喉咙中的留香深,口腔满是带植物气息的花香。舌中后段的涩感较明显,能慢慢化开。清凉感在茶汤下咽后快速升起,回甘生津明显。

第7泡

时间:30S温度:100°C

茶汤甜爽,花果香中略带甜甜的木质香,香气的张扬度、滋味的稠滑感以及涩感均降低。口齿间留有清雅的甜香,甜香和回甘生津持续。

第11泡

时间:60S温度:100°C

茶汤浅金黄,明亮度好。茶汤的甜度依旧十分爽快,甜果香融在汤水中,喉咙、口齿间充满甜香,回甘生津持久。

叶底

茶叶黄绿,略泛红,茶叶较肥厚,叶片柔软有弹性,茎壮实、嫩匀。

— 茶评分数 —

9.1

综合评分

茶语评分:

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