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[老台湾] 东方美人茶(2017)

  • 综合评分:9.3 茶语评分:9.3

    综合评分打败98%的乌龙

  • 产区:台湾 茶类:乌龙
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2018年1月
一款辨识度超高,细腻饱满的东方美人。 色、香、味、形高度搭配,带给口腔久久的回味。茶汤香气丰富,香甜,清扬的花香和拂面蜜甜香交织在一起,持久不散。茶汤细腻饱满,滋味甜润,微涩。整体品饮感受颇为愉悦。

干茶

用料细嫩匀净,干茶芽叶连枝,叶面红褐,叶背褐绿,条索自然稍曲,带有白毫,匀整度高。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅金黄,明亮度高;揭盖轻盈的蜜糖香拂面而来,带有浅淡悦人的花果香,香入汤水;茶汤清甜,滋味鲜活,爽口,入口即化,略有燥感,饮后生津快速,有回甘。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅金黄,明亮度高;茶叶香气浓郁复合,茶香蜜甜,轻盈的花香与厚实的果甜香交织,融于茶汤;茶汤厚实有活力,滋味鲜度好,润甜有饱满度,舌面微微有涩,化开快速,饮后生津快速,回甘持久,口腔内留有清凉花香。

第3泡

时间:10S温度:100°C

汤色琥珀色,油润有光泽,透亮;茶香清爽,花蜜香清扬,伴有犹如熟透的果实散发阵阵的果甜香;茶汤稠厚饱满,滋味甜润,爽冽,入口微有涩,快速化开,饮后有回甘生津,口有余香。

第5泡

时间:20S温度:100°C

汤色橙红,油润,清澈明亮;整体香气转幽,蜜香,泛有花果香,杯盖有一层淡淡的奶甜香;茶汤浓度有所降低,有饱满度,滋味甜润稠滑,细密绵长,涩度依旧不重,化开迅速,回甘生津好,口内有清凉。

第7泡

时间:50S温度:100°C

汤色浅橙红,通透明亮;清香为主,稍有清雅花香,有蜜甜香;茶汤清甜较润,顺口细滑,有回甘生津。能继续冲泡。

第9泡

时间:60S温度:100°C

茶汤浅橙红,香气转薄,仍然持久溶于茶汤,还可以继续冲泡。

叶底

叶底舒展,叶色叶边红匀,叶脉略青,一芽二叶为主,叶质柔软有光泽,匀整度较高。

— 茶评分数 —

9.3

综合评分

茶语评分:

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基本信息

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