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[郁香堂] 千峰翠色·铁罗汉(2017)

  • 综合评分:9.3 茶语评分:9.1

    综合评分打败98%的乌龙

  • 产区:福建 茶类:乌龙
  • 推荐指数: (推荐购买)
  • 评鉴时间:2018年3月
优质的小品种岩茶,风格柔厚饱满。 香气高且饱满,前期高火的香气中包裹隐隐的清凉药物气息,以及若有若无的辛香,喝完果香入喉。茶汤柔厚香甜,质感像油润的坚果,后期出现清晰的木质丛味,回味持久。

干茶

干茶色泽棕乌褐,条索紧结,颜色较润泽,干茶带浅火工香,闻起来像油分十足的坚果。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色为橙黄色,有油润感。浓郁的火香,焙火香气,隐隐的甜香融为一体,茶汤入口柔和,甜润有稠感。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色转橙红色,浓郁的火工香融合在茶汤中,类似烤奶油的甜香,以及隐隐的类似熟地、甘草的药香融于茶汤,喝完满口生香;茶汤滋味油润饱满,鲜度高,微微苦感能迅速化开,喝完嘴里留有明显的甜润感,清凉感明显。

第3泡

时间:10S温度:100°C

汤色保持在橙红色,火工香有所下降,清晰饱满的坚果香持续融于茶汤,且扩散到喉咙;茶汤稠油带苦,饱满柔厚,鲜度高,适度的果酸让这款茶的层次更加丰富,喝完满口生津回甜,嘴里有明显的清凉感,回味有隐隐的甘草气息。

第5泡

时间:30S温度:100°C

茶汤转柔和,类似坚果的香气与甘草的药香,一点点辛香很好的融合一体,回味有成熟果香;茶汤依然有稠度,有清晰的鲜感和适度的苦感,香气和清凉感持久保持在喉咙,嘴里始终有持续的甜感余味。

第7泡

时间:60S温度:100°C

适度的炒米香气,隐隐的甘草甜香和少量辛香始终融于茶汤,汤水转糯,鲜甜微涩,嘴里始终有持久的甜润和清凉共同交织的余味。

第9泡

时间:60S温度:100°C

茶汤带糯感,涩度开始明显,有木质的气息出现;呼吸带清凉。微微的焙火气,无需继续冲泡。嘴里始终有舒服的木质气息。焙火气,木质气,辛香。

叶底

色泽乌褐润,稍褶皱,叶片大小比较匀整,有活力,显“蛤蟆背”,闻起来带有浅植物辛香。

— 茶评分数 —

9.3

综合评分

茶语评分:

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