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[茶知道] 蒙顶黄芽(2018)

  • 综合评分:9.0 茶语评分:9.0

    综合评分打败91%的黄茶

  • 产区:四川 茶类:黄茶
  • 推荐指数: 暂无
  • 评鉴时间:2018年6月
一款工艺和品质都双优的黄茶。 甜润细腻的茶汤快活的滑过口腔,汤中带着刚刚合适的鲜度,融入茶汤的甜豆香和玉米清甜香伴随整个冲泡过程中,细润的汤中弥漫着软糯红豆沙的甜感,清爽的回味和舒服的回甘生津滋润着口腔,呼吸间都是清爽的甜香和清凉感。

干茶

绿黄色芽头细长、光亮,芽头满批茸毛,干茶清甜香明显。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色浅黄明亮。滋味甜度好,复合着甜玉米香和淡淡炒豆香的茶汤顺滑、畅快,甜爽的汤中略带鲜,清甜感直接抵达喉咙,口腔满是回甘和清甜香。

第2泡

时间:20S温度:100°C

汤色浅黄透亮。茶汤甜润、顺活、略带鲜,融入茶汤的甜豆香和玉米清甜香更清晰,细润的汤中弥漫着软糯红豆沙的甜感,清爽的回味和舒服的回甘生津滋润着口腔,呼吸间都是清爽的甜香和清凉感。

第3泡

时间:30S温度:100°C

汤色浅黄透亮。茶汤甜爽度略下降,鲜度依旧在,滋味的润滑感此时更好,纯净的甜玉米和细润茶汤合为一体,汤入口后,清甜花香从喉咙处扩散开来,舌面的涩感快速化开,两颊和舌底快速被生津填满,继而口腔中满是清凉感和甜润的回味。

第5泡

时间:50S温度:100°C

滋味清甜未出水,清爽花香和清凉感在舌面蔓延开,涩感稍有短暂停留,化开后有回甘生津。

叶底

黄绿鲜活,颗颗芽头饱满细长,匀整,叶底茶叶留有清甜花香。

— 茶评分数 —

9.0

综合评分

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