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[极白] 特级五钻安吉白茶(2018)

  • 综合评分:9.0 茶语评分:9.0

    综合评分打败94%的绿茶

  • 产区:浙江 茶类:绿茶
  • 推荐指数: (值得一试)
  • 评鉴时间:2018年8月
一款带来春天气息的安吉白茶。 不明白名字中“五钻”是代表高等级还是高品质,茶叶外形略有不匀,至少说明挑选上的不精致。茶叶香气很好,开盖香气扑鼻,有舒适的炒豆香,也有怡人的甜花香,香入茶汤,滋味鲜度高,有一定厚度,饮后生津快,回甘舒适。

干茶

干茶色泽黄绿偏深,有少量绿褐茶梗,条索自然挺直,白毫显露,匀净,整体匀整度较高。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:90°C

汤色清透明亮,汤中略有白毫浮动;茶香扑鼻,炒豆香明显,冷后有花香;茶汤顺滑,滋味鲜活,较甜润,入口两颊微有涩感,能快速化开,饮后生津快速,口内有舒适的回甘。

第2泡

时间:10S温度:90°C

汤色浅黄绿,清透明亮;茶汤炒豆香舒适,带有甜花香;茶汤顺口,厚度一般,滋味鲜度高,有活性,甜度较好,有爽口性,味涩,化开快,有回甘生津。

第3泡

时间:30S温度:100°C

汤色黄绿,明亮度高;茶香清香,略有豆香,花香;茶汤顺口,有一定厚度,滋味甜润,微有涩,化开快,有回甘生津。

第5泡

时间:60S温度:100°C

汤色浅黄绿,透亮;清香为主,茶汤滋味甜度好,较浓,生津依旧,有回甘,能继续冲泡。

叶底

叶色稍有不匀,奶白色、黄绿色相间,带有红蒂红边叶,以一芽一二叶为主,叶质柔软有光泽,匀整度较高。

— 茶评分数 —

9.0

综合评分

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