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[天木岩] 一级白毫银针(2018)

  • 综合评分:5.6 茶语评分:8.2
  • 产区:福建 茶类:白茶
  • 推荐指数: (值得一试)
  • 评鉴时间:2018年12月
一款外形纤细,但滋味有缺陷的白毫银针。 这款茶,香气、汤色都很淡。茶汤中有青气,带甜香和花香,滋味鲜甜,甜润度较好,但有强烈苦涩感,喝完口腔发麻。

干茶

单芽细长,芽与梗相连,芽头深灰绿色、茶毫满布,梗深褐色;稍带鱼叶。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色极浅,透亮的浅黄色。香气很淡,微弱的甜香和花香。茶汤滋味苦涩、鲜甜,带甜香,有一定的鲜滑度;舌尖回甘明显,但发麻。

第2泡

时间:20S温度:100°C

茶汤浅黄色,清澈透亮。香气清新、清淡,有花香青气。茶汤滋味甜润、鲜滑,茶汤中青气较显,稍有苦味,涩重,回甘生津较好。

第3泡

时间:30S温度:100°C

茶汤浅亮黄色,明亮度好。香气清淡,花香和青气为主。茶汤滋味甜滑,整体浓度增加,苦涩感稍重,口腔回甘生津好,舌头发麻。

第5泡

时间:50S温度:100°C

茶汤浅嫩黄色,清澈透亮。香气极淡,青气中稍带甜香。滋味清淡透水味,很清甜甘润,苦涩重,整个口腔回甜很好,舌头发麻。

叶底

浅黄色,较均匀;芽叶细嫩,较多断梗、红梗;叶质稍硬,有弹性。

— 茶评分数 —

5.6

综合评分

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基本信息

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