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[百寿芽] 特级白毫银针(2018)

  • 综合评分:7.2 茶语评分:8.5
  • 产区:福建 茶类:白茶
  • 推荐指数: (值得一试)
  • 评鉴时间:2018年12月
一款芽头肥嫩,香气有明显缺陷的白毫银针。 选料细嫩,色泽鲜亮;香气较为单一,有明显青气;滋味很清淡,鲜甜柔和,茶汤稍有稠厚度,口腔回甘生津很好。

干茶

单芽肥短,色泽浅灰绿、鲜活润亮,芽头满披白毫,稍带鱼叶和红叶。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

茶汤极浅,浅绿色,清澈透亮。香气清新舒服,淡淡的青气和花香。茶汤滋味清淡,鲜甜度、爽滑度较好,回甘生津快。

第2泡

时间:20S温度:100°C

茶汤浅绿色,明亮度好。青气突出,稍带甜香花香。茶汤厚度增加,清淡鲜甜;喉咙稍有糙感,舌尖和舌面回甘生津很好。

第3泡

时间:30S温度:100°C

茶汤浅黄绿色,清亮。香气上扬,青气仍在,甜香较显。茶汤稠滑度较好,鲜甜柔和,顺口,回甘生津好。

第5泡

时间:50S温度:100°C

茶汤浅绿色,清澈透亮。香气极淡,仅有淡淡的青气。茶汤滋味也很淡,显水味,口腔回甘生津好。

叶底

单芽未展、嫩度很好,芽头肥厚;嫩黄绿色,鲜活有弹性,少量叶片带红边,稍带单片鱼叶。

— 茶评分数 —

7.2

综合评分

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